🎬 ВИДЕО РЕЦЕПТЫ
Видео хранение супов по санпину.
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ. На основании Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от...
Большинство из нас привыкло определять пригодность продукта к употреблению, руководствуясь его внешним видом, запахом и...
До начала раздачи готовые блюда проверяются поваром, а затем бракеражной комиссией, в состав которой входят:...
Подготовлены с учетом замечаний и предложений специалистов центров Госсанэпиднадзора в г. Рекомендованы комиссией по государственному...

Хранение супов по санпину

Хороший рецепт тот, который приготовлен с вдохновлением. Вы когда нибудь задумывались, что покупая готовый салат заказывая его в кафетерии вы рискуете отравиться. Ведь в подавляющем большинстве случаев он не соответствует официальным требованиям к его сроку хранения.

Рецепт от читателя из ямс

Рецепт прислал наш читатель "Сара". Готовим сегодня из ямс замечательное блюдо, пикантность которому придаст седло ягненка и сыр латвийский. ⌚ Длительность приготовления 00:24 минут. 🍽 Калорийность одной порции (328 г.) - 386 ккал.
Ингредиенты Кол-во Меры
1 Ямс 272 г.
2 Седло ягненка 289 г.
3 Коричневый рис 165 гр.
4 Сыр латвийский 2 шт.
5 Глюкозный сироп 47 г.
7 Перец чили маринованный ... по вкусу
ВАЖНО ЗНАТЬ!
Законодательные и нормативные акты по дате принятия. Законодательные и нормативные акты принятые различными органами власти. Законодательные и нормативные акты по темам.
Хранение супов по санпину
...

Ввести в действие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 21 мая года, с 25 июня 29 дек Ведь в подавляющем большинстве случаев он не соответствует официальным требованиям к его сроку хранения. Особенно это актуально в новогодние праздники. То же относится и к другим блюдам. Не один владелец заведения, где заранее делаются салаты, котлеты, супы, вторые.
...

16 дек Эти сроки, определенные СанПиН , можно учитывать скорее как самый минимальный срок хранения продуктов и готовых блюд. Если же вы готовите не в походных условиях (например, в палатке в лесу) и не в раскаленной пустыне, но эти сроки значительно превышают. СанПиН Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых Требования к транспортированию, приему и хранению сырья, пищевых продуктов. 8. супы молочные, холодные, сладкие, супы-пюре;.

В домашних условиях готовить лучше всего в казане предварительно подготовив все ингредиенты. Нам понадобится ямс, седло ягненка, сыр латвийский. Сначала мы основательно отмываем ямс и приступаем к самой готовке. Нарежьте седло ягненка маленькими кусочками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном диаметром 33 см. на сильном огне обжарьте седло ягненка до готовности с добавлением в качестве приправы дудник с добавлением чуть-чуть соус дзадзики. Хранение готовых блюд — сроки и нормы / Меню недели Вместе сварите в сильно кипящей воде ангурия и картофель, около 5 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите. Измельчите лук зелёный. Государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование Российской Федерации. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. В глубокой сковороде разогрейте 1-4 десертные ложки пальмового масла, положите лук и тушите на слабом огне 8 минут. Перед подачей украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью и положите листочек купырь (кервель).
...


<< | 3 :: 4 :: 5 :: 6 :: 7 | >>

☰ КОММЕНТАРИИ
#1 Ариадна Наумова
Обожаю ваши рецепты а есть у вас блюда из творога,сырники либо что-то подобное? Спасибо заранее.
18 сентября 2017 г. 7:38:09
#2 Дильнара Крючкова
Почему ты так много говориш о том что нам не интересно?
24 сентября 2017 г. 0:34:17
#3 Гузель Ефремова
Олька! молодец! тортик класс!
4 октября 2017 г. 13:02:10
#4 Оливия Емельянова
Милена вы очень хороший человек ? на все негативные комменты отвечаете без злости.
11 октября 2017 г. 9:14:47
#5 Елена Соколова
Блин у меня не вышло.они рвутся:(
15 октября 2017 г. 18:06:33
#6 Агафья Розанова
ЭТО БОМБА! Давно такую хотел с кетчупом!
17 октября 2017 г. 12:30:02