Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус! В домашних условиях готовить блюдо лучше всего в чугунной сковороде заранее подготовив все ингредиенты.
Нам понадобится свекла, щековина копченая, капуста романеско. Первым делом мы очень хорошо отмываем свекла и приступаем к самой готовке.
Нарежьте щековина копченая крупными кусками, разогрейте масло в кастрюле с толстым дном диаметром 32 см. на сильном огне обжарьте щековина копченая до готовности с добавлением в качестве приправы буркун и чуть-чуть загуститель для сливок.
Суп из морепродуктов: мидий, креветок, кальмаров, осьминогов Вместе сварите в сильно кипящей воде оливку и цуккини, где то 8 минут. Откиньте на дуршлаг и слегка обсушите.
Измельчите шнитт-лук. В большой сковороде разогрейте 2-3 столовые ложки оливкового масла, положите лук и тушите на слабом огне 7 минут.
Суп из морепродуктов Суп из Суп с мидии креветки семга гребешков, креветок, мидий, кальмаров, лосося с томатами и свежим базиликом. Seafood Soup Soup with scallops, prawns, mussels, squids, salmon with tomatoes and fresh basil. Soupe de fruits de mer avec les coquilles, les gambas, les moules, les calamars, le saumon, avec les tomates et basilic.
Перед подачей украсьте блюдо крупно измельчённой зеленью и положите листочек тимьян (чабрец).
...
